油菜種子吸濕性強(qiáng),很容易吸濕回潮。通氣性差,容易發(fā)熱,種子密度較大,不易向外散熱、散濕。含油量多,易酸敗,尤其在高溫高濕度情況下,種子發(fā)芽率隨著貯藏期的延長而逐漸下降。
根據(jù)油菜種子的儲(chǔ)藏特點(diǎn),生產(chǎn)、貯藏時(shí)需要掌握一些細(xì)節(jié)要點(diǎn)。
適時(shí)收獲,及時(shí)干操。油菜種子收獲以角果有70%-80%呈現(xiàn)黃色時(shí)為宜。太早嫩籽多,水分高,不易脫粒,內(nèi)容欠充實(shí),較難貯藏。太遲則角果容易爆裂,籽粒散落,造成損失。脫粒后要及時(shí)干燥,曬干后須經(jīng)攤晾冷卻才可進(jìn)倉,以防種子堆內(nèi)溫度過高,發(fā)生干熱現(xiàn)象(即油菜種子因悶熱而引起脂肪分解)。
清除泥沙雜質(zhì)。泥沙雜質(zhì)多時(shí),使種子堆的孔隙度變小,妨礙散熱、散濕。因此,油菜種子入庫前,應(yīng)風(fēng)選一次,清除塵芥雜質(zhì)及病菌。
嚴(yán)格控制入庫水分。我省大多數(shù)地區(qū)一般貯藏時(shí)水分控制在9%-10%以內(nèi)即可,但如果當(dāng)?shù)靥貏e高溫多濕以及倉庫條件較差,能將水分控制在8%-9%以內(nèi)。
低溫貯藏。夏季不宜超過28-30℃,春秋季不宜超過13-15℃,冬季不宜超過6-8℃。種溫與倉溫相差如超過3-5℃就應(yīng)采取措施,進(jìn)行通風(fēng)降溫。
合理堆放。散裝的種子可將表面耙成波浪形或鍋底形。袋裝時(shí),應(yīng)盡可能堆成各種通風(fēng)垛,如工字型、井字形等。
加強(qiáng)管理勤檢查。貯藏期間需勤加檢查,一般在4-10月份,對水分在9%-12%的油菜種子應(yīng)每天檢查2次,水分在9%以下的,可隔天檢查一次。
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